Karczoch zwyczajny ‘GREEN GLOBE’ 1g

Karczoch zwyczajny ‘GREEN GLOBE’

 

Karczoch zwyczajny to warzywo i roślina dekoracyjna w jednym. Kwiatostany są nie tylko smacznym warzywem lecz także wykwintnym afrodyzjakiem. Kwiaty zebrane są w kuliste kwiatostany, otoczone grubymi liśćmi w kształcie łusek. Wymaga stanowiska wilgotnego (ale nie podmokłego) i słonecznego. W sprzyjających warunkach osiąga wysokość do 1,5m.

Rozsadę należy przygotować w ogrzewanym tunelu foliowym lub szklarni (także w domu na parapecie okiennym). Do pracy przystępujemy w lutym. Do doniczek wypełnionych substratem torfowym (pH 6 do 6,5) wysiej po 2 -3 nasiona. Do momentu pojawienia się liścieni staraj się zapewnić temperaturę 25°C (potem temperaturę utrzymuje się w granicach 15 do 20°C). Gdy w doniczce pojawi więcej niż jedna siewka, pozostaw tę najsilniejszą. Jeżeli nasiona karczocha wysiewane były do wielodoniczek, po około miesiącu, w fazie dwóch liści właściwych, przepikuj siewki do doniczek o średnicy 8 cm. W drugiej połowie maja rośliny wysadza się na zagony. Grządki pod uprawę karczochów powinny znajdować się w miejscu osłoniętym od wiatru i dobrze nasłonecznionym. Gleba powinna mieć odczyn obojętny lub lekko zasadowy. Powinna być żyzna, przepuszczalna, głęboko uprawiona. Dobrze, jeżeli rok wcześniej była nawożona obornikiem.

Jak przygotować karczochy?

Najczęściej spożywa się je ugotowane z dodatkiem sosów. Aby dostać się do serca karczocha należy odciąć lub odłamać łodygę bardzo nisko i usunąć wszystkie zewnętrzne liście. Następnie trzeba odciąć wierzchołek kwiatostanu. Skropioną sokiem z cytryny roślinę należy gotować przez ok. 30 min. w lekko osolonej wodzie z dodatkiem cytryny i szczypty cukru.

 

Liczba nasion: 15-25 szt. w gramie
Norma wysiewu: 2 kg/ha
Termin wysiewu: 2 dekada II – III (rozsada)
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 100×100 cm
Wegetacja: 150-160 dni
Termin zbioru: 2-3 dekada VIII-2 dekada IX

 

Opakowanie 1g