Rzeżucha ogrodowa

RZEŻUCHA OGRODOWA

Spożycie rzeżuchy w Polsce jest nadal bardzo małe. Najczęściej wykorzystuje się ją do dekoracji stołu.Ze względu na swoją wartość odżywczą i walory smakowe zasługuje na rozpowszechnienie. Najlepszy smak ma rzeżucha pędzona. Nieskomplikowana uprawa pozwala na produkcję tego warzywa przez cały rok zarówno w ogrodzie, pod osłonami czy też na kuchennym parapecie. Można ją wysiewać i spożywać w miarę potrzeby przez cały rok.

Liczba nasion: 400-420 szt. w gramie
Norma wysiewu: 100 kg/ha
Termin wysiewu: I-XII
Rozstawa: 0,5×10 cm
Wegetacja: 10-14 dni
Termin zbioru: I-XII