Cząber ogrodowy 1g

CZĄBER OGRODOWY

Roślina jednoroczna. Surowcem przyprawowym jest jej ziele o silnym, korzennym zapachu i cierpkim smaku – w stanie świeżym i suszonym. Idealna do potraw z warzyw strączkowych, do zup, tłustych mięs i marynat. Wspomaga trawienie, działa bakteriobójczo. Ma niewielkie wymagania klimatyczne. CZĄBER OGRODOWY potrzebuje gleb żyznych i słonecznego stanowiska. Uprawiana z siewu płytkiego wprost do gruntu. Nadaje się do uprawy na domowym parapecie.

Roślina osiąga wysokość do 25cm. Posiada silnie rozgałęziony system korzeni i krzaczaste, delikatnie kosmate łodygi. Cała roślina jest wysoce aromatyczna. Surowcem jest jej ziele o silnym, korzennym zapachu i cierpkim smaku – w stanie świeżym i suszonym. Ziele zawiera 0,8-1,5% olejku lotnego, złożonego z karwakrolu i cymenu oraz garbniki, żywice i śluzy. Idealna przyprawa do potraw z warzyw strączkowych, do zup, tłustych mięs i marynat. W medycynie naturalnej uchodzi za środek tonizujący przewód pokarmowy i za silny środek antyseptyczny. Gałązki cząbru były wrzucane do ognia w celu stworzenia aromatycznego środka dezynfekującego. Nawet dzisiaj, z powodu jego ostrych olejów, jest powszechnie stosowany w pastach do zębów i mydłach.

 

Liczba nasion: 1500szt. w gramie

Opakowanie 1g